Овощи. Все на овощную тему для детей
Овощные пюре обязательно должны присутствовать в рационе малышей до года. Это могут быть пюре из одного овоща или сборные из тыквы, картофеля, моркови, брокколи, кабачков. После года детям можно давать свежие овощи в качестве салатов, винегрета. От года до трех детям положено съедать до грамм овощей в день в разных блюдах. В процессе термической обработки в овощах разрушаются многие полезные вещества минеральные соли, сахара, витамины, органические кислоты.
Овощи должны быть в рационе ребенка каждый день. Но что делать, если он бастует и упорно отвергает эти продукты? Предлагаем приготовить овощные блюда для детей, от которых не откажутся даже самые большие привереды. Кабачок — один из самых популярных овощей, особенно в детском питании. Из него удобно делать пюре и супы.
Автор: Людмила Чиркова, кулинарный редактор Food. Готовим детям Как накормить. Как накормить ребенка овощами, даже если он их не любит 7 действенных способов. В избранное.
