Возникает путаница, еще и потому, что размолотые семена пажитника в разных странах называются по-разному: в Индии его называют шамбала, в Армении - чаман, а на Ближнем востоке — хельба, или хильбе. Эта специя известна во всем мире. На вкус она сладковата с легкой горчинкой и ароматом свежескошенного сена благодаря присутствию кумарина. Запах и вкус пажитника сенного повара описывают специальным словом, который придумали японцы - умами.
Пажитник (хельба) для проращивания, 100 г
Ежедневно принимаемые в качестве тонизирующего средства, натуральные масла способны обеспечить защиту здоровья и улучшить качество нашей жизни сегодня, завтра и в будущем. Поэтому давайте исследуем масло хельбы и масло семян тыквы, чтобы увидеть, какую пользу они могут принести. Хельба имеет долгую историю в качестве лекарственного растения. Древние документы свидетельствуют о том, что она использовалась в Древнем Египте как часть процесса бальзамирования, а также для стимуляции родов и лактации. Известное в Северной Африке и Индии, масло хельбы получают из семян путем холодного отжима, что позволяет сохранить все питательные вещества и полезные свойства растения. Тыква родом из Северной Америки Мексика и Техас , она является одним из старейших культивированных растений, обгоняя даже такую культуру, как кукуруза, причем первая запись датируется примерно годом до нашей эры.
В интернет-магазине «Фарадж» вы можете купить хельбу по цене от руб. Также у вас есть возможность забрать товары самостоятельно из нашего магазина в Москве. В каталоге вы найдете 7 позиций товаров. Оплата заказа производится картой или наличными средствами. Обратите внимание на скидки и акции на сайте, чтобы сделать покупку на приятную сумму.
Еще Гиппократ ценил целебные свойства пажитника. В Древнем Египте пажитник применяли для облегчения родов и усиления лактации. В Европе и поныне пажитник используют при болезненных менструациях. Туристы заваривают чай из пажитника как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной пищей.