Желудки или, как их еще называют, «пупки» — субпродукт достаточно низкокалорийный, но при этом насыщенный полезными микроэлементами, поэтому рецепты с желудками можно считать диетическими и полезными. Состоят желудки из четырех слоев мышц, направленных в противоположные стороны.
Мясные блюда, Пошаговый
Для приготовления данного блюда будет использоваться желудок. Берем свиной желудок, промываем его в проточной воде. Обратите внимание, что промывать желудок необходимо до прозрачного состояния в холодной или даже ледяной воде.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Как человек любопытный, я поспешила приготовить этот рецепт и Пожалела о том, что приготовила так мало ребрышек. Летом, в сезон барбекю, я его обязательно повторю.
блюда из свинины
Хэллоуин — отличная пора, чтобы приготовить что-то необычное и интересное. Кроме того, к процессу можно привлечь не только вторую половинку, но и детей, а также друзей. Какие именно блюда на Хэллоуин стоит сделать? Подробнее — в подборке простых рецептов.