10 праздничных рецептов куриных ножек
Голень курицы - это одна из самых сочных и ароматных частей птицы, которая отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Нежное мясо голени прекрасно сочетается с различными специями, овощами и соусами, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры. Одним из классических рецептов блюда из голени курицы является запеченая голень с овощами. Для этого блюда голени курицы обжариваются на сковороде до золотистой корочки, затем выкладываются в форму вместе с нарезанными овощами, добавляются специи и запекаются в духовке до готовности.
Захотелось горохового супа И решили мы с кошкой поэкспериментировать и добавили в состав свиные ушки. Получилось очень вкусно! Вместо слив можете брать персики, яблоки, но они должны быть плотными и неразваристыми. Специи берите по своему вкусу, я бы рекомендовала, кроме корицы и бадьяна, добавить немного индийских или любых.
Рецепты из куриной голени
Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный. Вместо слив можете брать персики, яблоки, но они должны быть плотными и неразваристыми. Специи берите по своему вкусу, я бы рекомендовала, кроме корицы и бадьяна, добавить немного индийских или любых. За рецепт спасибо Татьяне Назарук.
