Брокколи или капуста спаржевая — растение, входящее в семейство Капустных. В отличие от других представителей этого вида, для потребления предназначена не листовая пластина овоща, а его нераспустившееся соцветие. Спаржевая капуста обладает множеством питательных микроэлементов, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Дачников интересует выращивание капусты брокколи в открытом грунте и в тепличных условиях.
Капуста брокколи — кладезь витаминов: выращивание и уход
Есть у меня на участке диетический и очень полезный овощ — брокколи. Как вырастить на огороде, чтоб получился отличный урожай, об этом я вам сегодня и поведаю. Овощ имеет свои особенности выращивания: в открытом грунте, в теплице и в домашних условиях, поэтому я поделюсь опытом, как правильно сажать и ухаживать за капустой.
Выращивание брокколи в открытом грунте
Брокколи это разновидность цветной или спаржевой капусты, которая не отнимет много сил и времени в силу своей неприхотливости. При простоте ухода этот овощ является королем витаминов и минеральных веществ, которые укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения. Эту капусту еще называют овощем молодости и долголетия. Брокколи обладает устойчивостью к холодам и засухе.
Спаржевая капуста или брокколи является популярным овощным растением. Она обладает уникальным набором полезных веществ. Известно это растение с достаточно давних пор, изначально в трактатах ее именовали «итальянской спаржей».