Индийская лепешка наан с сыром и чесноком
Anna Sysoeva. Индийская лепешка наан с сыром и чесноком. Индийская лепешка наан с зеленью и чесноком подробный видео рецепт. Дневник блогера. Аромат стоит на весь дом!
Индийская лепешка "Наан" с чесноком и зеленью
В Индии, где вегетарианство распространено как ни в одной точке земного шара, сытный, свежеиспечённый хлеб — незаменимое блюдо во время практически любой трапезы. Очень рекомендую приготовить! Индийский хлеб по своей рецептуре достаточно разнообразен и представляет собой лепёшки из разного теста, которые пекутся в специальной посуде и по желанию могут фаршироваться, например, овощами, сыром или чесноком, также можно использовать любой вид сыра. Приготовление отличается простотой, так что новички смело могут опробовать рецепт.
Индийские лепёшки Наан. Мягкие и ароматные лепёшки наан нан с хрустящей корочкой заменяют в Индии хлеб. Их основа — тесто из пшеничной муки, дрожжи и йогурт, а в качестве начинки добавляют картофельное пюре, овощи, фрукты или сыр. Сверху наан обычно посыпают тмином, кунжутом, зеленью.
