Есть много рецептов приготовления котлет из ротана — делают фарш и с яйцом, и салом, и другими добавками в фарш. Но в первый раз точно стоит использовать минимум посторонних продуктов, чтобы оценить вкусовые качества самого ротана а не добавок. Энергетическая ценность порции котлет из ротана: ккал Белки: 15 Жиры 2 г Углеводы: 8 г.
Рыбные котлеты: рецепты простые и вкусные с фото
Очень сочные рыбные котлеты получаются, если в фарш добавить… сало. Оно творит с котлетами чудеса! Обязательно попробуйте приготовить. К тому же готовятся такие котлеты очень просто и быстро.
Ротан — мелкая рыбёшка, которая у нас в изобилии водится в небольших озёрах недалеко от дачи. Ловится она прекрасно, но вот что из неё готовить? Обычно улов уходил коту, пока сосед-рыбак не подсказал отличный рецепт вкусных котлет из ротанов с салом. Теперь такие во время дачного отдыха у нас бывают частенько — ингредиенты-то почти всегда в наличии. Котлеты из ротанов всегда получаются сочными и нежными. Обычно рыбные котлеты готовят из мясистых видов рыб или же из мелких рыбешек.
266 | Не всегда лососевая рыба стоит дорого. Яркий пример недорогой, но неимоверно вкусной и полезной красной рыбы — нерка. | |
487 | Окунь довольно популярен в кулинарии. Его запекают, жарят, вялят, тушат и, конечно, добавляют в уху. | |
132 | С чем только не готовят рыбные котлеты. Есть рецепты с рисом, сыром, кабачками, морковью и т. |
Кухня изнутри. Вкусный фарш для рыбных котлет. Со свиным салом. Привет друзья! Хотел поделится с вами рецептом рыбных котлет. Вы узнаете, как сделать их сочными, как получить красивый цвет при жарке.