Утиные желудки рецепт

В Венгрии такой тип блюд — жареные кусочки птицы или мяса с овощами, затем протушенные с паприкой в большом количестве подливки, называются пёркёльт. Подают их обычно с мучными галушками или домашней лапшой. Но «утиные желудки с паприкой по-венгерски» для нас, кажется, запомнить проще, чем слово с двумя буквами ё. Разрежьте утиные желудки на 2—4 части, посолите и поперчите.

Жареные утиные желудки с грибами

Оставьте фотоотзыв. Автор Светлана Коновалова. Вкусно, бюджетно и очень просто!

Рецепт от "Алтайского Рыболовного Клуба". Автор: "Сан Ваныч". Готовится это долго.

Утиные желудки помыть, нарезать на несколько частей. Налить в сковороду растительное масло, прогреть и быстро обжарить. Очищенную морковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами. Затем прибавить обработанные и нарезанные морковь, репчатый лук.

Похожие статьи

• Блюда с мясным фаршем в мультиварке рецепты
• Шоколадные торты рецепты пошагово сникерс
• Печенье с апельсиновой цедрой рецепт пошагово
• Торт пинчер на кефире рецепт